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des plus traditionnels aux plus modernes !
Actualités
Blanche comme neige, mais coupable d`être délicieuse 🤭
Fraiche et légère, la sauce blanche Samia va devenir ton péché mignon préféré !
Et toi, quelle est ta recette préférée avec cette sauce ?
Sep 26
Blanche comme neige, mais coupable d`être délicieuse 🤭
Fraiche et légère, la sauce blanche Samia va devenir ton péché mignon préféré !
Et toi, quelle est ta recette préférée avec cette sauce ?
FER INFINI ET AU-DELÀ !
Nos lentilles sont la dose de fer qu’il te faut pour une énergie débordante et un régal sans pareil ! 😋⚡️
Partage-nous tes recettes favorites à base de lentilles !
Sep 20
FER INFINI ET AU-DELÀ !
Nos lentilles sont la dose de fer qu’il te faut pour une énergie débordante et un régal sans pareil ! 😋⚡️
Partage-nous tes recettes favorites à base de lentilles !
Nappés, comme jamais 🤤🍯
Mina et Nesrine partagent tous leurs secrets pour préparer les meilleurs cigares aux amandes, nappés de miel et saupoudrés de graines de sésame ✨
Et pour que tu puisses toi aussi en profiter, Samia t’accompagne à chaque étape de la recette, avec tous les ingrédients nécessaires à portée de main ! 😋
400gr d’amandes en poudre
125 g de sucre
1 cc de cannelle en poudre samia
80 à 100 g de beurre fondu
20 ml d’arôme de fleur d’oranger samia
Des feuilles de brick samia
1 cas de farine diluée dans un peu d’eau
huile pour la friture
miel samia
Graines de sésames (facultatif)
Dans un grand bol, mélanger la poudre d`amande, le sucre, la cannelle.
Ajouter ensuite l’arôme de fleur d`oranger et le beurre fondu. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène et malléable.
Couper les feuilles de brick en quatre et les ranger dans l’emballage pour ne pas qu’elles se dessèchent.
Prélever de petites boules de pâte d`amande de la taille d’une noix, les rouler entre les mains pour former un bâtonnet, puis déposer sur la feuille de brick comme décrit dans la vidéo, en mouillant bien le bord avec le mélange de farine et d’eau pour les sceller.
Faites chauffer l`huile dans une poêle à 180 °C et plonger les cigares pendant 2 a 3 minutes, jusqu`à ce qu`ils soient bien dorés.
Déposer les cigares sur du papier absorbant quelques secondes et les plonger encore chauds dans le miel quelques minutes.
Égoutter ensuite les cigares dans une passoire, puis saupoudrer si désiré avec des graines de sésames.
Bonne dégustation !
Sep 17
Nappés, comme jamais 🤤🍯
Mina et Nesrine partagent tous leurs secrets pour préparer les meilleurs cigares aux amandes, nappés de miel et saupoudrés de graines de sésame ✨
Et pour que tu puisses toi aussi en profiter, Samia t’accompagne à chaque étape de la recette, avec tous les ingrédients nécessaires à portée de main ! 😋
400gr d’amandes en poudre
125 g de sucre
1 cc de cannelle en poudre samia
80 à 100 g de beurre fondu
20 ml d’arôme de fleur d’oranger samia
Des feuilles de brick samia
1 cas de farine diluée dans un peu d’eau
huile pour la friture
miel samia
Graines de sésames (facultatif)
Dans un grand bol, mélanger la poudre d`amande, le sucre, la cannelle.
Ajouter ensuite l’arôme de fleur d`oranger et le beurre fondu. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène et malléable.
Couper les feuilles de brick en quatre et les ranger dans l’emballage pour ne pas qu’elles se dessèchent.
Prélever de petites boules de pâte d`amande de la taille d’une noix, les rouler entre les mains pour former un bâtonnet, puis déposer sur la feuille de brick comme décrit dans la vidéo, en mouillant bien le bord avec le mélange de farine et d’eau pour les sceller.
Faites chauffer l`huile dans une poêle à 180 °C et plonger les cigares pendant 2 a 3 minutes, jusqu`à ce qu`ils soient bien dorés.
Déposer les cigares sur du papier absorbant quelques secondes et les plonger encore chauds dans le miel quelques minutes.
Égoutter ensuite les cigares dans une passoire, puis saupoudrer si désiré avec des graines de sésames.
Bonne dégustation !
TOI, TOI, MA BELLE ANDALOUSE… 🎶💃
En harmonie parfaite avec tes dernières grillades estivales, l’Andalouse a tout pour faire danser tes papilles ! 😋
Sep 11
TOI, TOI, MA BELLE ANDALOUSE… 🎶💃
En harmonie parfaite avec tes dernières grillades estivales, l’Andalouse a tout pour faire danser tes papilles ! 😋
Nappés, comme jamais 🤤🍯
Mina et sa fille partagent leurs secrets pour préparer les meilleurs cigares aux amandes, nappés de miel et saupoudrés de graines de sésame ✨
A toi de déguster !
Sep 6
Nappés, comme jamais 🤤🍯
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A toi de déguster !
Le bonheur selon nous ?
Les arômes et les saveurs des plats que l’on prépare en famille 🥰
Au menu du dernier épisode de #recettedefamille : partage, complicité et en plus de tout ça, des cigares aux amandes à tomber par terre.
Août 26
Le bonheur selon nous ?
Les arômes et les saveurs des plats que l’on prépare en famille 🥰
Au menu du dernier épisode de #recettedefamille : partage, complicité et en plus de tout ça, des cigares aux amandes à tomber par terre.
Avec la sauce andalouse, c’est jamais la loose !
Avec ses notes exotiques et épicées, la sauce andalouse Samia ajoute du piquant à tous tes repas 💃
Alors, à quelle viande vas-tu cuisiner ta sauce ? Dis-nous en commentaire
Août 20
Avec la sauce andalouse, c’est jamais la loose !
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NATURELLEMENT SOURCE DE DÉLICES
Qu`elles soient vertes ou blondes, les lentilles Samia sont de véritables alliées pour une alimentation savoureuse. 🍽️🌿
Août 2
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Qu`elles soient vertes ou blondes, les lentilles Samia sont de véritables alliées pour une alimentation savoureuse. 🍽️🌿
JAMAIS À SEC D’INSPIRATION 💡
Haricots rouges, lingots blancs, lentilles vertes et blondes, pois chiches, pois cassés…. Les légumes secs Samia sont une source infinie d`idées culinaires qui sauront à coup sûr sublimer tes plats !
Juil 25
JAMAIS À SEC D’INSPIRATION 💡
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SAMIA ET LE HARICOT MAGIQUE ✨🫘
À chaque famille son secret pour une chakchouka sensationnelle, mais avec les haricots rouges Samia, la magie opère à coup sûr.
Juil 12
SAMIA ET LE HARICOT MAGIQUE ✨🫘
À chaque famille son secret pour une chakchouka sensationnelle, mais avec les haricots rouges Samia, la magie opère à coup sûr.
LA COLA’TION QUI PEPS.
Ils sont tendres, ils sont piquants, ils sont gélifiés… nos bonbons Cola Pep’s sont la friandise qu’il te faut ! 🤩
Prépare-toi à pétiller de plaisir ⚡️
Juil 4
LA COLA’TION QUI PEPS.
Ils sont tendres, ils sont piquants, ils sont gélifiés… nos bonbons Cola Pep’s sont la friandise qu’il te faut ! 🤩
Prépare-toi à pétiller de plaisir ⚡️