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Réussissez tous vos plats du Maghreb,
des plus traditionnels aux plus modernes !

Actualités

[ JEU CONCOURS 🎁 ]

Prêt à cuisiner de délicieux repas Samia? 😜

Pour tenter de remporter un panier rempli de produits Samia, dis-nous en commentaire avec qui aimerais-tu partager ce #ftour.

Like et partage ce post en story avec le #lepanierduftour

Bonne chance ✨

(Lien du règlement du jeu concours en bio)

[ JEU CONCOURS 🎁 ]

Prêt à cuisiner de délicieux repas Samia? 😜

Pour tenter de remporter un panier rempli de produits Samia, dis-nous en commentaire avec qui aimerais-tu partager ce #ftour.

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Bonne chance ✨

(Lien du règlement du jeu concours en bio)
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- Maman, y’a samia à la TV ! ✨

Notre campagne sera visible durant toute la durée du ramadan, à la TV et en affichage, partout en France métropolitaine.

#encoreunchouïa

- Maman, y’a samia à la TV ! ✨

Notre campagne sera visible durant toute la durée du ramadan, à la TV et en affichage, partout en France métropolitaine.

#encoreunchouïa
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#SAMIAVOUSREGALE 
d’ASTUCES ET D’IDÉES RECETTES.

AVANT LES PAPILLES 🤤
RÉGALE TES PUPILLES 👀

Durant toute la durée du ramadan 🌙 découvre des idées de recettes traditionnelles et originales dans la nouvelle émission culinaire #samiavousregale avec @samiratvplus 

Aux fourneaux : @samirbenaissaofficiel 👨🏽‍🍳 et @soskousina 👩🏽‍🍳 pour te régaler.

Bon appétit, mais avant, bon visionnage !

#SAMIAVOUSREGALE
d’ASTUCES ET D’IDÉES RECETTES.

AVANT LES PAPILLES 🤤
RÉGALE TES PUPILLES 👀

Durant toute la durée du ramadan 🌙 découvre des idées de recettes traditionnelles et originales dans la nouvelle émission culinaire #samiavousregale avec @samiratvplus

Aux fourneaux : @samirbenaissaofficiel 👨🏽‍🍳 et @soskousina 👩🏽‍🍳 pour te régaler.

Bon appétit, mais avant, bon visionnage !
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Partage, transmission, plaisir d’être ensemble… En ce mois sacré, toute l’équipe de Samia se joint à ce message pour te souhaiter un très bon ramadan 🌙 ! 
#RAMADANENFAMILLE

Partage, transmission, plaisir d’être ensemble… En ce mois sacré, toute l’équipe de Samia se joint à ce message pour te souhaiter un très bon ramadan 🌙 !
#RAMADANENFAMILLE
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997, 998, 999, 
1 000 trous ! 

Si les 1 000 trous de nos crêpes Baghrir sont si bons, c’est parce qu’ils ont été réalisés avec la semoule Samia, sans aucun doute.🥞 🍯

Alors pour 20 baghrir il te faut :

• 350 g de semoule extra fine (ou fine)
• 150 g de farine
• 740 g d’eau tiède
• 1 pincée de sel
• 8 g de levure boulangère en sachet
• 1 c.a.c de sucre en poudre
• 16 g de levure chimique
• Beurre

1. Mixe tous les ingrédients ensemble (sauf le beurre) pendant 5 minutes.
2. Verse la préparation dans un saladier, recouvre de papier film, puis laisse reposer 20 - 30 minutes.
3. Chauffe une poêle (sans matière grasse).
4. Dépose une louche de pâte à baghrir au centre de la poêle.
5. Laisse cuire sur feu doux. (Ne retourne pas les crêpes, elles se cuisent sur une face).
6. Retire du feu lorsque qu’il n’y à plus de pâte crue.
7. Dépose sur une assiette et badigeonne le dessus du baghrir avec une noisette de beurre.
8. Recommence la même opération pour les autres baghrir.

* En option, tu peux également ajouter de l’arôme de fleur d’oranger Samia à ta recette !

997, 998, 999,
1 000 trous !

Si les 1 000 trous de nos crêpes Baghrir sont si bons, c’est parce qu’ils ont été réalisés avec la semoule Samia, sans aucun doute.🥞 🍯

Alors pour 20 baghrir il te faut :

• 350 g de semoule extra fine (ou fine)
• 150 g de farine
• 740 g d’eau tiède
• 1 pincée de sel
• 8 g de levure boulangère en sachet
• 1 c.a.c de sucre en poudre
• 16 g de levure chimique
• Beurre

1. Mixe tous les ingrédients ensemble (sauf le beurre) pendant 5 minutes.
2. Verse la préparation dans un saladier, recouvre de papier film, puis laisse reposer 20 - 30 minutes.
3. Chauffe une poêle (sans matière grasse).
4. Dépose une louche de pâte à baghrir au centre de la poêle.
5. Laisse cuire sur feu doux. (Ne retourne pas les crêpes, elles se cuisent sur une face).
6. Retire du feu lorsque qu’il n’y à plus de pâte crue.
7. Dépose sur une assiette et badigeonne le dessus du baghrir avec une noisette de beurre.
8. Recommence la même opération pour les autres baghrir.

* En option, tu peux également ajouter de l’arôme de fleur d’oranger Samia à ta recette !
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SÉSAME, OUVRE-TOI !
Idéal pour rehausser tous les grands classiques de ta cuisine quotidienne, tu n’as pas fini d’ouvrir ton sachet de sésame. ✨

SÉSAME, OUVRE-TOI !
Idéal pour rehausser tous les grands classiques de ta cuisine quotidienne, tu n’as pas fini d’ouvrir ton sachet de sésame. ✨
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TU VAS ADORER ÊTRE DANS LE ROUGE 🔴

Pour assaisonner tes recettes, accompagner tes plats ou encore colorer tes assiettes... Le paprika doux @samiafr_officiel a plus d’un tour dans son sachet ! 🌶️

Alors quand tu sens le doux parfum de paprika Samia envahir tes tiroirs, à quelle recette penses-tu tout de suite ? 🌶️

TU VAS ADORER ÊTRE DANS LE ROUGE 🔴

Pour assaisonner tes recettes, accompagner tes plats ou encore colorer tes assiettes... Le paprika doux @samiafr_officiel a plus d’un tour dans son sachet ! 🌶️

Alors quand tu sens le doux parfum de paprika Samia envahir tes tiroirs, à quelle recette penses-tu tout de suite ? 🌶️
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Un pour tous et tous couscous ! 🙌

Au poulet 🍗, végétarien, avec des merguez ou encore au poisson 🐟… si tous les goûts sont dans le couscoussier, les parfums chauds de cumin Samia, de raz-el-hanout Samia et de piment doux Samia sont dans toute la maison.

Alors quand on te dit Couscous, quel est le premier parfum auquel tu penses ? 🥰

Les ingrédients pour un délicieux couscous Samia :
100g de pois chiches Samia
4 cuisses de poulet
4 gousses d’ail
2 oignons
1 c.à.s de raz-el-hanout Samia
60 g de concentré de tomates
1,5 l d’eau
4 carottes
2 navets
4 courgettes
1/2 potiron
1 bâtonnet de cannelle Samia
400 g de couscous fin
1 c.à.s de beurre
Huile d’olive
Sel
Poivre.

Pour l’option veggie, tu peux remplacer la viande en rajoutant des pois chiches comme source de protéine !

Un pour tous et tous couscous ! 🙌

Au poulet 🍗, végétarien, avec des merguez ou encore au poisson 🐟… si tous les goûts sont dans le couscoussier, les parfums chauds de cumin Samia, de raz-el-hanout Samia et de piment doux Samia sont dans toute la maison.

Alors quand on te dit Couscous, quel est le premier parfum auquel tu penses ? 🥰

Les ingrédients pour un délicieux couscous Samia :
100g de pois chiches Samia
4 cuisses de poulet
4 gousses d’ail
2 oignons
1 c.à.s de raz-el-hanout Samia
60 g de concentré de tomates
1,5 l d’eau
4 carottes
2 navets
4 courgettes
1/2 potiron
1 bâtonnet de cannelle Samia
400 g de couscous fin
1 c.à.s de beurre
Huile d’olive
Sel
Poivre.

Pour l’option veggie, tu peux remplacer la viande en rajoutant des pois chiches comme source de protéine !
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La semoule @samiafr_officiel, graine de star 🌟.

Aujourd’hui aux fourneaux, @yumiaouss et son frère, Maïckel, se retrouvent pour vous cuisiner la recette de leur mère.

Chez eux, c’est le couscous algérien 🇩🇿 mais puisqu’il y a autant de couscous qu’il y a de familles, dis-nous en commentaire la recette de chez toi.

La semoule @samiafr_officiel, graine de star 🌟.

Aujourd’hui aux fourneaux, @yumiaouss et son frère, Maïckel, se retrouvent pour vous cuisiner la recette de leur mère.

Chez eux, c’est le couscous algérien 🇩🇿 mais puisqu’il y a autant de couscous qu’il y a de familles, dis-nous en commentaire la recette de chez toi.
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ENCORE MIEUX QUE DES LINGOTS D’OR, LES LINGOTS BLANCS DE SAMIA ! 

Si tu ne connais pas la recette de la Loubia au poulet, ce post est fait pour toi. 
Avec les épices Samia, laisse-la doucement mijoter pour laisser s’exprimer tous les parfums de ce délicieux ragoût. 🍗 🍅
Et pour la réaliser, tu trouveras la recette juste ici. 
N’hésite pas à partager ton plat en story, en mentionnant @samiafr_officiel 😋

Alors pour 4 personnes, il te faut :

• 2 filets de poulet 
• 500 g de lingots blancs samia, rincés et égouttés
• 3 petites pommes de terre, coupées en cubes
• 400 g de tomates concassées
• 2 carottes, coupées en rondelles
• 1 branche de céleri, coupée en rondelles 
• 1 oignon, émincé 
• 2 gousses d'ail, hachées 
• 1 c.a.c de gingembre
• 2 c.a.c de cumin 
• 2 c.a.c de paprika
• 2 feuilles de laurier 
• 1 cube de bouillon de volaille 
• Huile d'olive 
• Coriandre fraîche 

Et les étapes à suivre sont :

1. Dans un plat large et haut (type marmite), fais revenir l’oignon et l’ail dans un filet d’huile d’olive chaude.
2. Ajoute les épices, mélange et laisse-les torréfier pendant 30 secondes sur feu doux / moyen.
3. Ajoute les légumes (pomme de terre, carotte, céleri, LINGOTS blancs), puis mélange.
4. Ajoute le cube de bouillon de volaille, les tomates concassées et de l’eau à hauteur, puis mélange. 
5. Ajoute les feuilles de laurier et les filets de poulet. 
6. Couvre, puis laisse cuire pendant 30 minutes, sur feu doux / moyen.
7. Récupère le poulet, puis effiloche-le à l'aide de deux fourchettes. 
8. Ajoute le poulet dans la loubia, puis mélange. 
9. Dépose un peu de coriandre ciselée sur le dessus juste avant de servir.

Tu accompagnes ça avec du pain, tu vas te ré-ga-ler !

ENCORE MIEUX QUE DES LINGOTS D’OR, LES LINGOTS BLANCS DE SAMIA !

Si tu ne connais pas la recette de la Loubia au poulet, ce post est fait pour toi.
Avec les épices Samia, laisse-la doucement mijoter pour laisser s’exprimer tous les parfums de ce délicieux ragoût. 🍗 🍅
Et pour la réaliser, tu trouveras la recette juste ici.
N’hésite pas à partager ton plat en story, en mentionnant @samiafr_officiel 😋

Alors pour 4 personnes, il te faut :

• 2 filets de poulet
• 500 g de lingots blancs samia, rincés et égouttés
• 3 petites pommes de terre, coupées en cubes
• 400 g de tomates concassées
• 2 carottes, coupées en rondelles
• 1 branche de céleri, coupée en rondelles
• 1 oignon, émincé
• 2 gousses d`ail, hachées
• 1 c.a.c de gingembre
• 2 c.a.c de cumin
• 2 c.a.c de paprika
• 2 feuilles de laurier
• 1 cube de bouillon de volaille
• Huile d`olive
• Coriandre fraîche

Et les étapes à suivre sont :

1. Dans un plat large et haut (type marmite), fais revenir l’oignon et l’ail dans un filet d’huile d’olive chaude.
2. Ajoute les épices, mélange et laisse-les torréfier pendant 30 secondes sur feu doux / moyen.
3. Ajoute les légumes (pomme de terre, carotte, céleri, LINGOTS blancs), puis mélange.
4. Ajoute le cube de bouillon de volaille, les tomates concassées et de l’eau à hauteur, puis mélange.
5. Ajoute les feuilles de laurier et les filets de poulet.
6. Couvre, puis laisse cuire pendant 30 minutes, sur feu doux / moyen.
7. Récupère le poulet, puis effiloche-le à l`aide de deux fourchettes.
8. Ajoute le poulet dans la loubia, puis mélange.
9. Dépose un peu de coriandre ciselée sur le dessus juste avant de servir.

Tu accompagnes ça avec du pain, tu vas te ré-ga-ler !
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Samia est une marque de la société Haudecoeur. Pour votre santé pratiquez une activité physique régulière www.mangerbouger.fr